DAVID MORENO
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AÑADA 2019

Vado de la Reina Viñedo Singular

Vado de la Reina es uno de nuestros monovarietales de Garnacha que representa la máxima distinción de calidad en Rioja: la categoría de Viñedo Singular. Procedente de pagos seleccionados en el Alto Najerilla a 625 metros de altitud, este vino nace de cepas de más de 90 años que ofrecen una producción limitada y exclusiva de 8.000 botellas. Es el reflejo de un trabajo exhaustivo en el viñedo y de una filosofía que prioriza la pureza del terruño y el cuidado artesanal.

Más allá de su excelencia técnica, este vino es un homenaje a las mujeres de la familia Moreno. Con una estética minimalista y sofisticada, Vado de la Reina cuenta una historia de autenticidad y fuerza silenciosa, invitando a descubrir la voz más profunda y personal de nuestra tierra.

  • Miquel Hudin: 93+ puntos
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ESPECIFICACIONES

Viñedos, climatología y suelo

Viñedos de Badarán, Pagos estrictamente seleccionados; de baja producción, acogidos a la nueva figura de Rioja, “Viñedo Singular”, y que se encuentran ubicados a 625 metros de altitud. La especial situación de los viñedos, su antigüedad, carga limitada, vigor y desarrollo de las Garnachas del Alto Najerilla, en pleno corazón de Rioja Alta, hacen que Vado de la Reina sea un vino donde las características de la Variedad y el Terroir priman por encima de todo.

El clima con influencia atlántica, con inviernos fríos, veranos cálidos y caídas largas y suaves, dan una maduración lenta que es perfecta para obtener las virtudes que buscamos en la uva y que le dan a este vino todo su equilibrio y elegancia.

Los suelos, principalmente arcilla calcárea y arcilla ferrosa tienen una composición muy bien equilibrada.

Edición Limitada

La uva se recolectó de forma manual a mediados de octubre tras un seguimiento exhaustivo de la maduración. Se despalilló al 100% y fermentó a temperatura controlada durante 12 días en pequeños recipientes de madera y acero inoxidable para extraer el máximo potencial de la variedad y el terruño.

Una Edición Limitada de 8.000 botellas, con una crianza de 24 meses en bocoyes nuevos de Roble Francés de 500 litros y 30 meses en botella. Este vino de autor transmite la personalidad de una Tierra, la pasión y la esencia del saber hacer. Es el regalo de las cepas de más de 90 años, donde crecen las mejores Garnachas.

Cata

Color: La tonalidad de este vino, violeta brillante de intensidad media, muestra la tipicidad de las garnachas de altura.
Aroma: La nariz destaca por su intensidad aromática. Grosellas, fresas y frambuesas silvestres en perfecto equilibrio con los aromas procedentes del roble francés, que respeta la variedad envolviéndola sutilmente con suaves torrefactos.
Sabor: En boca, presenta una enorme explosión frutal, siendo un vino untuoso y denso, muy elegante en su recorrido, y con un magnifico final.

Ingredientes:
Uva, correctores de la acidez (ácido L(+)- tartárico, ácidos lácticos), agentes estabilizantes (goma arábiga), conservadores (bisulfito de potasio (sulfitos))

Contiene sulfitos
Cantidad neta: 0.75 L

15º

Información Nutricional (por 100 ml)
Valor energético353 kJ / 84 kcal
Grasas0 g
de las cuales saturadas0 g
Hidratos de carbono0.23 g
de los cuales azúcares0.23 g
Proteínas0 g
Sal0 g

 

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5-9 cajas de 12 botellas: 24 €

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